Essa massa eu sempre faço e todos gostam pois ela é bem fofinha. Vc também pode fazer doguinho, pastel assado.
Aí vai a receitinha.
Massa
500 ml de leite morno
2 colheres(sopa) açucar
30 gr. de fermento fresco ou 10 gr. do fermento granulado
2 ovos inteiros
1 xícara de oléo
1 colher (sopa) sal
+ ou - 1 kg de farinha ( até dar o ponto)
Modo de fazer
Colocar o leite, açucar e o fermento deixe descansar por 5 minutos. Acrescente os ovos,o óleo, o sal.
Por último acrescente a farinha até desgrudar da mão.
Deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa em bolinha deixe descansar por mais 10 minutos.
Rechear a gosto. Modele as sfihas e deixe crescer por mais 10 minutos.
Pincelar com gema (se preferir acrescente 2 colheres de café coado na gema para pincelar)
Espero que gostem.
Segue a maneira de modelar as sfihas
Delicadas Delicias
quarta-feira, 22 de agosto de 2012
segunda-feira, 13 de agosto de 2012
Bombom de morango na taça
Olá meninas. Estou aqui novamente. Resolvi postar aqui algumas receitas que estou testando. Neste final de semana fiz uma sobremesa que ficou muuuuuito boa. Vou passar a receita aqui.
Bombom de morango com chocolate na taça
Ingredientes
Creme
2 leites condensados
2 colheres de sopa de margarina
1 creme de leite
2 caixas de morango.
Ganache
200 gr. de chocolate meio amargo
1 creme de leite sem soro
Modo de fazer
Faça o creme com o leite condensado e a margarina leve ao fogo médio e mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve. Corte o morango. Para o ganache, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e acrescente o creme de leite. Montagem Uma camada de morango creme branco ganache. Leve para a geladeira.
Bombom de morango com chocolate na taça
Ingredientes
Creme
2 leites condensados
2 colheres de sopa de margarina
1 creme de leite
2 caixas de morango.
Ganache
200 gr. de chocolate meio amargo
1 creme de leite sem soro
Modo de fazer
Faça o creme com o leite condensado e a margarina leve ao fogo médio e mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve. Corte o morango. Para o ganache, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e acrescente o creme de leite. Montagem Uma camada de morango creme branco ganache. Leve para a geladeira.
sábado, 25 de junho de 2011
Apagando velinhas...
Desta vez fiz algumas gostosuras para mim. Pois é cheguei aos 40... Dizem que a vida começa aos 40 e estou acreditando nisto. Estou vivendo uma fase muito especial na minha vida. Meus amigos gostaram das gostosuras.
Bolo strognoff de nozes e trufa
terça-feira, 30 de março de 2010
Pão de Mel
quinta-feira, 4 de março de 2010
Mini bolo bombom e trufas
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